ハーブ
■ハーブの楽しみ方。
ホースやじょうろも使わずに、水差しだけで育てることが出来るハーブ、楽しみ方が多いのでたくさんの人に愛されています。
どういった楽しみ方があるのか、紹介していきたいと思います。
・観賞
清清しいグリーンの葉っぱを見ているだけで、心まで清清しい気持ちになります。
また、小さくて愛らしい花を付けるところも女性に人気です。
・香り
ハーブと聞いて一番に独特の香りを思い浮かべたのではないでしょうか。
香草として有名なハーブは、リフレッシュや沈静効果があり人々に安らぎを与えてくれるでしょう。
・薬草
元来、ハーブは薬として使用されていました。
近年になって、その効果に注目が集まっていますが、古代ギリシャの時代には既に薬として使われていたのです。
・ハーブティー
ハイビスカスやミントやレモンバームなど、たくさんの種類のお茶があります。
ハーブの種類により効能が異なります。
神経を落ち着かせるものや、リラックス効果など様々です。
また、飲み方にも楽しみがあります。
乾燥したハーブの葉や花を浮かべたり見た目も可愛らしいですね。
・料理
肉の臭みを消す、アクセントにする、素材の味を引き立てる等の役目があります。
海外では、日本食にネギが欠かせないのと同じ位よく使われています。